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Calvados是法国的一个地区的名字，在那里用2年内的香味依然浓厚的Cider反复蒸馏酿出白兰地称为 Calvados。其它地方产出的酒不 能称为Calvados，只能叫Apple Brandy。但在不严格区分的情况下，也可以认为Calvados与苹果白兰地等价。《调酒师》中提到《凯旋门》的中文翻译者把Calvados译成了 苹果白兰地，所以Calvados在中文里，基本就等于苹果白兰地了。
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Spirytus Rektyfikowany，原产地波兰的伏特加，西方人称之为“生命之水”(应该不是《风之圣痕》里提到的那个吧，要不…)，是世界上已知度数最高的酒。经过了反复70回以上的蒸馏，达到了96%的 酒精度数。堪称世界上最高纯度的烈酒了。主要原料是谷物和薯类。由于比医院等用的一般消毒用乙醇度数还要高，紧急时刻可以作为消毒药用。同时，着火点很 低，非常易燃，喝酒的时候不能吸烟（想想《名侦探柯南》中那个男的是怎么挂的吧），要禁火 。在某些酒吧里，还这么一种说法：只要谁能一口气喝完一杯酒，然后走一段直线的路而不显醉意，这杯酒就免费。
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Cinderella，配方：橙汁 30ml+ 柠檬汁 30ml+ 菠萝汁 15ml + 红石榴糖浆 10ml + 苏打水 8ml。据说因为该“鸡尾酒”不含酒精，没了酒的刺激对于男人来说略显平淡，故名“灰姑娘”。
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Absinthe， 用苦艾汁作为一种添加剂来酿造的酒。苦艾酒(柯南中黑衣组织的女1号亦以此为代号)配 方复杂，主要成分有茴香、海索草、蜜蜂花、桧、肉豆蔻、婆罗纳等植物。酿成之后碧绿透明，被诗人称作“绿色缪司”或者“绿色仙子”。 它含有一种有毒化学物质侧柏酮，可致人产生幻觉，也因此臭名昭著。古罗马战车竞赛的冠军要饮上一杯浸着苦艾叶的酒，提醒胜利者光荣也有苦涩的一面，许多艺 术家爱从苦艾酒中找灵感，如梵高，有人说他精神病的元凶就是喝苦艾酒过多。
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Bijou(宝石)，配方：Dry Gin(干杜松子酒) 20ml+ Chartreuse(法国苦艾酒) 20ml+ sweet vermouth(荨麻酒) 20ml+ Orange bitters(橙子苦液) 1dash(dash是职业调酒师的用语，指液体的注射分量是3－5滴。在专门销售吧台用品的店里可以买到注射瓶(Dash-bottle)，可准确量出注射的分量)。如片中所述。Bijou里用Gin、Chartreuse、Vermouth分别代表钻石、祖母绿、红宝石。是种彩虹酒。加入冰块用调酒匙Stir(搅动)之后混合成为琥珀色的Amber Dream。
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